[…] nachzuweisen, warum Kurkumin antientzündlich wirkt: Der Stoff, dem Currypulver seine gelbe Farbe verdankt, beeinflusst wie Kortison gezielt ein bestimmtes Protein […]
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Wie das geht?
Diese Ampel hat ernährungspolitisch eine gelbe Färbung
[…] neue Regierung einen wichtigen Aspekt liegengelassen und zu sehr eine gelbe Färbung der Ampel zugelassen“, kommentiert Kröger die fehlende Zuckersteuer, […]
Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
[…] Auch Kurkuma ist ein Ingwergewächs, schmeckt jedoch etwas milder. Die gelbe Knolle gibt Currys die kräftige Farbe. Dem gelben Reis […]
Reaktionen auf Corona: Panik oder Vernunft?
[…] entscheiden wir in Sekundenschnelle, ob wir es noch über die gelbe Ampel schaffen. Wie die Entscheidung ausfällt, hängt von verschiedenen […]
Helfen Flavonoide bei der Gewichtskontrolle?
[…] die sogenannten Anthocyane. Das sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die beispielsweise für gelbe, leuchtend rote, violette und blaue Farbschattierungen in Äpfeln, Kirschen, […]